蔵元ご挨拶

私共 髙祖酒造のホームページにようこそお越し下さいました。
天保元年(1830年)創業以来、一貫して「旨い酒づくり」をモットーにして参りました。
拙いホームページですが、ご高覧いただきましたら幸いでございます。

髙祖酒造株式会社 代表取締役
髙祖 淳三

代表取締役

関町発祥蔵・本宅/国登録有形文化財

備中屋創業300年。髙祖酒造発祥蔵の建築は天保年間。
主屋は明治25年頃改築された。酒蔵は、酒造工程に応じた空間の振り分けが規則的にされ、生産工程の多様さが棟を違えた蔵の連続の形になっている。
主屋の平面は田の字型平面を発展させた整型六間取りで、通り土間からみせ居間、座敷、納戸、奥座敷へと連なる。近くにある江戸中期建築の町屋の形式の下の家に比べ大規模住宅へと移行したものである。

発祥蔵

地図

髙祖酒造株式会社/店頭販売も行っております
〒701-4302 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓4943-1
電話 : 0869-34-2002 ファックス : 0869-34-2003
営業時間:9:00~17:00
休業日:日曜・祝日
土曜日は不定休となりますので、お越しの際には事前にご確認ください。